următorul mesaj »

[mihaella]

Doctorul american COLIN CAMPBELL, considerat un gigant al nutritiei, a scris, dupa cercetari intinse pe zeci de ani, o carte fundamentala, despre legatura dintre cancer si alimentatie. "Studiul China" este considerata punctul de cotitura al medicinei viitorului.


La inceputul carierei sale stiintifice, cu mai mult de 40 de ani in urma, profesorului Colin Campbell nici nu-i trecea prin cap ca alimentatia este atat de strans legata de sanatate. "Mancam si eu, ca toata lumea, ceea ce mi se spunea ca e mancare buna. Micul dejun era alcatuit din oua, slanina, carnati, cartofi prajiti, sunca, alaturi de doua cani zdravene de lapte de vaca. Noi toti mancam ceea ce e gustos, ceea ce este convenabil sau ceea ce ne-au invatat parintii sa ne placa... Limitele culturale ne definesc preferintele si obiceiurile alimentare".


http://www.formula-as.ro/2009/874/pagina-specialistilor-52/cancerul-si-alimentatia-studiul-china-11259

[mihaella]

STUDIUL CHINA (II)

Ghidul alimentelor care protejeaza si vindeca afectiunile cardiace, cancerul si alte boli ale lumii moderne.

Fructe: mere, pere, caise, piersici, zmeura, fragi, afine, capsuni, coacaze negre, papaia, struguri, smochine, mango, gutui, prune, grapefruit, portocale, mandarine, kiwi, ananas, pomelo, dovleac, pepene verde, pepene galben, avocado, banane sau fructele unor legume (tomate, castraveti, bame, ardei verde, ardei gras, vinete, gogosari).

Legume:

Inflorescente: broccoli, conopida.
Frunze: spanac, stevie, patrunjel, urzici, loboda, leurda, salata verde (toate soiurile), varza, varza de Bruxelles, napi, andive belgiene, busuioc, rubarba, alge marine.
Tulpini: sparanghel, cartofi (tuberculi - tulpini subterane), sfecla mangold, praz, lemn dulce.
Radacini: sfecla rosie, morcovi, telina, pastarnac, napi, ceapa, usturoi, ghimbir, ridichi de luna, ridiche neagra, gulie.
Leguminoase (plante purtatoare de seminte si care fixeaza azotul): fasole verde pastai, soia, mazare, fasole alba, fasole neagra, linte, fasole adzuki, naut, arahide.
Oleaginoase: mei, alune de padure, fistic, nuci pecan, migdale, caju, seminte de floarea soarelui, seminte de susan, seminte de dovleac, seminte de mac.
Cereale integrale (sub forma de paine, paste, terciuri etc.): grau, orez, porumb, mei, sorg, secara, ovaz, orz, hrisca, etc.
Ciuperci: champignon, pleurotus, ghebe, bureti.
Produse ale stupului: miere, polen, laptisor de matca, pastura etc.

Reduceti la minimum:

* Hidratii de carbon rafinati: paste fainoase (cu exceptia celor din faina integrala), paine alba, chipsuri, cartofi prajiti, piscoturi, biscuiti, zahar, dulciuri, majoritatea prajiturilor si produselor de patiserie, fulgi de cereale indulciti, bomboane.
* Uleiuri vegetale adaugate: ulei de porumb, ulei de floarea-soarelui, ulei de arahide, ulei de masline, margarina.
* Peste: somon, ton, cod, icre.
* Bauturile racoritoare si cele cu indulcitori artificiali.

Evitati:

* Carnea: biftec, antricot, hamburger, mici, carnati, mezeluri, slanina, untura.
* Pasari: pui, curca, rata, gasca, porumbel, fazan.
* Produse lactate: branza, lapte, iaurt, cascaval.
* Oua: oua si produse cu un continut mare de oua (maioneza).


http://www.formula-as.ro/2009/875/sanatate-35/cancerul-si-alimentatia-11290

[darkangelo]

Conform studiului o iau in sens invers.
Incerc cu un biftec asezat gales langa doua pulpe de pui pe gratar, sa vad cat sunt de nocive.
Daca nu au nici un efect,golesc o sticla de vin rosu,asa pentru mai buna circulatie sanguina ,care pentru a fi calmata o afum cu o havana aromata de la badea Castro.
In pauzele frigerii acelor fleici,ma delectez cu o salata imensa facuta in ligheanul de spalat haine,ca n-am alta capacitate de stocare a marfii,dezinfectata cu niste palinca dublu fiarta ,de aia fara E-uri si fara eticheta de renume,dar tinut la doaga aleasa pe spranceana.Legumele trebuie sa fie obligatoriu tratate in timpul vietii contra goangelor,buruienilor si gripei aviare/porcine,stropite din abundenta cu ploaie acida.Beau lapte de vaca in "tetrapak" cu gust de aracet si decojesc o portocala injectata sa stea mai bine pe vapor.
Si daca tot am ajuns la astea ,ma uit la propunerea aia legislativa sa ies la pensie avand 72 de ani.Sa le stea pensia in gat. !  
Daca e sa te iei dupa astia,ar trebui sa rozi numai morcovi toata viata,si aia crescuti undeva prin Tibet ca e aerul mai curat.
Vreau sa vad zidarul ala care mai poate trage la lopata dupa ce mananca doar frunze,tulpini si radacini...

[alex s.]

 

ciudat, chinejii n-au auzit de sex, drog & rock'n roll?

[darkangelo]

Apropo de sex,se recomanda abstinenta ,ca provoaca si ala cancer si ganglioni.
Si nu uitati sa beti doar apa pura.

[Geronimo]

Vreau sa vad zidarul ala care mai poate trage la lopata dupa ce mananca doar frunze,tulpini si radacini...

Meniul doctorului Campbell e valabil pentru cei ce stau in meditatie pe un varf de munte, fara celular, tv, net, etc. Pentru occidentalul obisnuit care sapa 10 ore zilnic, e stresat de ziua de azi si de maine, e bucuros ca ziua de ieri a depasit-o, merge la discoteca pana la 3 noaptea, sta pe net o gramada de timp, eeei bine, pentru occidentalul normal meniul e divers. Altfel ar trebui sa fim toti morti...

[Madalina_Reloaded]

Pentru occidentalul obisnuit care sapa 10 ore zilnic, e stresat de ziua de azi si de maine, e bucuros ca ziua de ieri a depasit-o, merge la discoteca pana la 3 noaptea, sta pe net o gramada de timp, eeei bine, pentru occidentalul normal meniul e divers. Altfel ar trebui sa fim toti morti...

mdea...sapa 10 ore pe zi pe scaun in fata netului, in casa superincalzita si "eliberata" de tot ceea ce poate fi natural..
Am fi morti toti? pai murim pe capete...sau nu ti-ai dat seama?

[Geronimo]

 Dupa ce ies la pensie(posibil pe la 100 de ani dupa cum merg legile), posibil sa mananc doar legume si sa beau doar apa. Pana atunci n-as reusi.

[Madalina_Reloaded]

bine, daca ajungi...

[Geronimo]

bine, daca ajungi...

Mai intai vreau sa trec de 21 dec 2012

[Madalina_Reloaded]

Grãsimile saturate din porc ºi vitã mãresc acceleral colesterolul. Urmarea: bolile coronariene

Carnea roºie aduce ºi rele, dar ºi bune organismului. Bogatã în fier, un mineral necesar adolescenþilor, aceasta ajutã la combaterea anemiei. Numeroase studii însã aratã legãtura dintre consumul de carne roºie ºi apariþia bolilor cardiovasculare, precum ºi a unor tipuri de cancer, la cei care o consumã cu preponderenþã.

Riscuri

Cancerul nu apare neapãrat pe fondul consumului de carne roºie, componenta geneticã a fiecãrui organism având o deosebitã importanþã. Marij McCullogh, epidemiolog pentru Societatea Americanã de Cancer, spune cã s-au fãcut doar asocieri între consumul de carne roºie procesatã ºi cancerul colorectal. Ceea ce dãuneazã colonului este grãsimea saturatã. În schimb, legãtura dintre bolile cardiace ºi carnea roºie este aproape clarã, deoarece grãsimile saturate pe care le conþine cresc colesterolul din sânge. Un nivel ridicat al colesterolului rãu (LDL) mãreºte riscul apariþiei bolilor de inimã.

Beneficii

Consumatã ponderat, carnea roºie aduce ºi beneficii. Fierul pe care îl con þine este mult mai uºor absorbit de organism decât cel din pastile, ceea ce ajutã la combaterea anemiei, iar vitamina B12 menþine celulele nervoase sã nãtoase. Zincul, un alt element prezent, contribuie la întãrirea sistemului imunitar, iar proteinele ajutã la construirea masei musculare ºi osoase. Nutriþioniºtii recomandã porþii mici ºi cu mai puþinã grãsime. O fripturã de vitã, de 150 de grame, consumatã de douã-trei ori pe sãptãmânã nu face rãu unui om sãnãtos. În privinþa fripturilor de porc însã, specialiºtii sunt rezervaþi. Puteþi mânca mai mult de 150 de grame dacã faceþi efort ºi consumaþi mai multe calorii decât ingeraþi. De asemenea, este important ca acest consum de carne roºie sã nu-l depãºeascã pe cel de fructe ºi legume.

Pe grãtar ori la cuptor

Gãtitã la o temperaturã ridicatã, carnea roºie poate genera compuºi care sã creascã riscul de cancer. „Este bine sã nu gãtiþi intens acest tip de carne. Sunt bune, de exemplu, fripturile de vitã în sânge”, recomandã nutriþionistul Eduard Adamescu. O puteþi fierbe, marina, prepara la grãtar sau la cuptor, dar în niciun caz nu este bine sã o prãjiþi. Mai sunt bune frigãruile sau mixurile cu fructe ºi legume.

”Carnea roºie, procesatã, creºte considerabil riscul de cancer colorectal. Ceea ce dãuneazã colonului este grãsimea saturatã.”,
Marij McCullogh, epidemiolog

[gazzella]

http://www.thechinastudy.com/about.html

fain, pacat ca se indoapa copiii cu carne altfel nu cresc sanatosi 

[Cocolina]

http://fatanevazutaalumii.blogspot.com/2011/06/ce-se-afla-in-puiul-de-la-mcdonalds.html

[nicoleta79]

http://adisandu.ro/lifestyle/psyllium-tarate-seminte-de-in-detoxifierea-organismului/

Psyllium tãrâþe | Seminþe de in | Detoxifierea organismului