Lunga vita alla dietadi Agnese Codignola
È il sistema immunitario che ci difende dalle infezioni. Da infezioni, malattie autoimmuni e cancro. Per la prima volta gli scienziati hanno scoperto come rafforzarlo. A tavola
Allergie, raffreddori, spossatezze. Ma anche malattie autoimmuni e tumori. Colpa, spesso, anche del sistema immunitario, che non fa al meglio il suo mestiere di difenderci dalle aggressioni, che perde colpi, che sbaglia. E che è oggi al centro di una mole straordinaria di lavori scientifici, mirati a scoprirne il funzionamento e il coinvolgimento nella patogenesi dei grandi killer. Ma anche a trovare il modo di rafforzarlo, potenziando così le nostre difese.
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http://espresso.repubblica.it/dettaglio/Lunga-vita-alla-dieta/2017607//0
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