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[karmeno78]

...se lungise 13 pagini...asa ca am deschis un altul...

Astazi "el" a facut 2 feluri de pizza...





...iar eu...fiindca a ramas coca...am facut 3 placinte cu gem de gutui...

[simona_02]

si alea ce-s ? branzoaice de dobrogea?

ah bardon. acu' vazui ca-s placinte cu gem, nu branzoaice

[acidduzzu]

io azi gatesc Leffe blonda (e in promo la il gigante).
am pus-o in frigider, impreuna cu paharul (d'ala cu gura larga).
in 2-3 ore ar trebui sa fie gata.

[radu]

   cum a iesit, Aci ?     ok, totul ?

[Lulu]

eu am in fata ochilor doar pizzele de mai sus...

[andré]

maaaaama, K..nu mai poate omu' sa tina o dieta cu topic-urile astea   
oops, nici sa gandesc/scriu corect nu mai poooot

[acidduzzu]

  cum a iesit, Aci ?     ok, totul ?

bunutz; data viitoare incerc o reteta asemanatoare cu Chimay

[radu]

bunutz; data viitoare incerc o reteta asemanatoare cu Chimay

uhhhhmmmm, la vraie biere !!!   
dovada ca si calugarii pot face lucruri utile pentru societate   


p.s atentie la reteta, fara paharul adecvat, nu iese perfecta ! 

[karmeno78]

bunutz; data viitoare incerc o reteta asemanatoare cu Chimay

Sftaul "spcialistului":

In quale tipo di bicchiere dovresti bere la tua Chimay?

Qualsiasi Chimay tu stia degustando, è essenziale avere un bicchiere perfettamente pulito, senza segni di dita o tracce di grasso!

Il bicchiere per la Chimay è essenziale: soltanto il bicchiere a forma di calice (chiamato Gourmet da 18 cl) ti permetterà di gustare gli aromi e i sapori di una birra che è stata prodotta con cura scrupolosa.

 A quale temperatura dovresti degustare la tua Chimay?

La Chimay Rossa o la Chimay Blu, vengono preferibilmente bevute ad una temperatura da cantina, da 10 a 12° C (50 - 53.6°F); una temperatura che dona alla Chimay una grande ricchezza di corpo e di anima.


La Chimay Triple, dovrebbe essere bevuta più fresca, tra 6 e 8° C (42.8 - 46.4°F).
 

 
Quale è il modo corretto di versare una Chimay?

Inclina leggermente il bicchiere e versa la birra lentamente. Fai attenzione a non toccare il bicchiere con la testa o col collo della bottiglia. Quando la versi, stai attento a lasciare un centimentro di birra nella bottiglia. Non dimenticare di tenere il bicchiere dal fondo per evitare i segni delle dita.   
 
 
Cosa mangiare con la Chimay?


Viene naturale dire che la Chimay si abbina perfettamente alla Chimay! Si intendono i 4 formaggi Chimay. Ma la Chimay può anche essere utilizzata come ingrediente in molte ricette gastronomiche.



Buona Bevuta!
 

[simona_02]

maaaaama, K..nu mai poate omu' sa tina o dieta cu topic-urile astea   

hai sã pun ºi aici poanta sãptãmanii trecute (pentru mine):

sunt la dietã. în 2 sãptãmani am pierdut 14 zile.
(din cauza topicului ãstuia, evident )

[simona_02]

meniuri cu peste de dunare

http://www.indanubedelta.ro/ro/meniuri%20peste.php

[karmeno78]

...oricum eu pana la ora asta am putut sa mananc doar un "ghiacciolo al limone"... si pe nas "am tras" niste ulei de menta 

[CEZAR_]

m-ar interesa niste retete cu carne de mistret (a picat azi noapte un godacel)

[karmeno78]

Pentru 10 portii: 2 kg carne, 200 g slãnini, 50 g usturoi, 100 g ceapa, 100 g morcovi, 200 g telina, piper sare, dupa gust, 50 g fãinã, 400 ml vin, 200 g untura.

Preparare: carnea se fasoneaza sub forma de muschi, se impaneaza cu slanina si cu usturoi si se asaza intr-o tava unsa cu untura. Se unge si carnea cu untura, apoi se introduce tava la cuptor. Cind carnea a inceput sa fie usor rumenita se adauga zarzavatul taiat felii subtiri. Spre sfirsit se adauga faina desfacuta in putina apa rece, vinul si zeama ramasa de la marinare, piperul boabe, foile de dafin, sarea. Se amesteca componentele si se mai continua inabusirea 5-10 minute. Cind este gata se scoate friptura, se portioneaza si se asaza in vasu! de servire (platou). Deasupra se strecoara sosul rezultat de la fierbere si se serveste cu garniturile preferate.

Tocana de mistret 

Ingrediente:
1,5 kg carne mistret tanar, 3 morcovi, 2 cepe, 2-3 catei de usturoi, 1 pahar marwe de vin, 60 g unt, faina, sare, piper
Mod de preparare:
Carnea taiata in bucati se trage in cratita mare cu jumatate din unt, pana cand este frumos rumenita. Cu restul de unt se trag cepele si morcovii taiati felii si se pun peste carnea din cratita. Se desface o lingura buna de faina in vin, se toarna peste carne, se amesteca si ses tinge cu 2 pahare mari de apa. Se adauga usturoiul sfaramat, sare, piper si se da la cuptor la foc potrivit, cam o ora. Se verifica daca bucatile de carne sunt bine fragezite.

Cel mai bine baga-l la congelator...iar in apropierea Craciunului fa carnatzi sau salam 

 
 

[karmeno78]

Tocmai am facut floricele...porumbul din RO...cre'ca era umed...nu s-au deschis toate asa ca s-au si afumat  ...da-s bune cu "tziganusi"