am avut probleme cu cuptorul asa ca nu mi-a iesit bine. noroc ca nu mi-a incaput totul in tava mare si am pus o treccia intr-o tava mica in cuptorul mic. Si asta a iesit asa de buna ca nu am mancat in viata mea cozonac asa de bun
Reteta e de aici
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70218&page=1doar ca eu am pus in loc de canditi doar coaja de lamaie si portocala, si 8 galbenusuri in loc de 10. Si din pacate nu am gasit forma de colomba.
Si acum am o portie pusa in tava sa creasca, doar ca acum stiu sigur ca le pun doar in cuptorul mic, maine dimineata. Munca nu e asa de foarte multa cu ea numai ca o pui la dospit de 3 ori si dureaza totul vreo 20 ore dar intre timp poti sa te plimbi, sa dormi.