următorul mesaj »

[Madalina_Reloaded]

Pentru cine face supa de carne cu galuste de gris , faceti aluatul mai moale si lasati-l cateva minute ca sa se intareasca, inainte de a forma galustele si a le pune in supa. Supa trebuie sa dea in clocot domol. Cand galustele sunt aproape fierte, turnati jumatate de pahar cu apa rece, puneti capacul si mariti focul pentru cateva minute. Asa va vor iesi galustele mari si pufoase. Nu stiu sa va spun cate minute exact, ca nici eu nu stiu, le fac dupa ''simt''.

ehm.. am si io o intrebare: cum "formezi" tu galustele inainte de a le pune in supa?

[Madalina_Reloaded]

am sa ramin cu curiozitatea asta....

[simona_02]

pai iei compozitia cu lingura si aia-i galusca
io una asa formez galustele...

[Madalina_Reloaded]

pai si io tot asa, dar din mesajul ala pare ca le faci cu mina.

[karmeno78]

pai si io tot asa, dar din mesajul ala pare ca le faci cu mina.

...cine stie sa gateasca...si-a dat seama

[equinox]

ehm.. am si io o intrebare: cum "formezi" tu galustele inainte de a le pune in supa?

Ciao Madalina  ,
Unde 'bati' cu 'formatul'? Sau nu 'bati'?!
De regula, io le 'formez' cu furculisionu' , da' se poate si cu lingurisionu'.
Daca apuci sa vii odata la mine iti fac ...espeshali for iu!

[Madalina_Reloaded]

Nu bat nicaieri, draga mea .. eram pur si simplu curioasa ce trebuie format, pentru ca eu nu formez nimic..
Eu poate nu stiu sa gatesc, ca n-am facut academii de fript gogosi, dar intotdeauna mi-au iesit galustile pufoase, doar cu ou, gris si "oliaca" de untura; le-am facut ca pe o smintina groasa ("sa curga din lingurita, dar unde cade sa ramina picatura, nu sa se imprastie").. Am luat cu lingurita (udata cu supa) din compozitie, le-am dat drumu-n oala si am asteptat sa pluteasca toate.

te pomenesti ca trebuie sa fac un master acu!

[equinox]

le-am facut ca pe o smintina groasa

Nu casuna pe mine nashicoooo, ca pan-aci suntem d-acord ! Vorba lu' Alessia : am si eu un secret mic si parlit si pe deasupra nici nu sunt fan-club ''bucatarie''.Scrisei si io asa, din pura intamplare.
''Mananc ca sa traiesc nu traiesc ca sa mananc'', cum bine zis-a 'ghjdghjdgfhg' .

[Madalina_Reloaded]

n-am casunat pe tine, fatalica, stai linistita.
ma gindeam numa ca sa nu se faca galustele ca arancini pe undeva prin lumea asta

[karmeno78]

secretul masteratului si cursurilor de bucatarie

...poti sa faci si o mie de astfel de cursuri...daca n-ai indemanare..."dijaba" 

[Madalina_Reloaded]

ai dreptate.. dar tre' sa stii sa te lauzi.

[karmeno78]

Este??? Cand ai si cu ce...prost ar fi sa taci...fiecare cu "satisfactiile" lui 

P.S...mai rau de aia care n-au nici in clin nici in maneca cu nimic.....

[Madalina_Reloaded]

da. cred ca nimeni n-o poate spune mai bine ca tine...

de "PS" vorbeam

[Madalina_Reloaded]

PPS. karmeno, sa ne inveti si pe noi unde-s temeliile pamintului, ca tu esti dasteapta, minca-te-ar mama! te-or fi invatat la scolile alea de dibacie acolo, da?
forumistii iti multumesc ca existi, tu, o, stea luminoasa, ca putem trai toti la umbra ta plina de intelepciune
la fel si hotelurile care-ti fura torturile (cu accent pe U )

PPPS. scoate unghiile din gura, nu ti le mai roade.

[Sorina]

pai si io tot asa, dar din mesajul ala pare ca le faci cu mina.

Adica le saluti inainte sa le lasi pe apa s..upei
  Maaaa....intru si  eu  din ani in pasti ca-s okupata putin in perioada asta  si  aproape numa' secrete d-ale bucatariei citesc pe-aici..